Ternyata, Diet Karbohidrat Bisa Picu Penyakit Jantung

DIET karbohidrat sekarang ini tengah banyak dilakukan orang. Tapi, Anda harus hati-hati. Sebab, jika salah bukannya tubuh sehat diperoleh tapi penyakit jantung dan ginjal jadi risiko terburuk yang bakal Anda terima.

Menurut dr. Titi Sekarindah, MS., Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinik, karbohidrat mempunyai peranan penting karena merupakan sumber utama energi buat tubuh. "Karbohidrat tidak bisa digantikan oleh bahan lain. Seseorang harus cukup mengkonsumsi karbohidrat,"jelasnya.

Seseorang membutuhkan karbohidrat dalam seharinya setidaknya 100 - 130 g. Pada diet seimbang, karbohidrat yang dianjurkan 40% - 60% dari kalori yang dibutuhkan harus berupa karbohidrat. "Tanpa karbohidrat, orang tidak bisa bekerja. Ada orang bahkan yang yang gula darahnya rendah, sehingga bisa membuat orang tersebut pingsan," katanya.

Lalu kapan penyakit jantung dan ginjal bisa menyerang? Mau tahu jawabannya? Baca selengkapnya di Tabloid GENIE Edisi 32/XIII/2017 yang terbit Kamis (27/4/2017).